сряда, 26 юли 2017 г.

Бърз сладкиш с кайсии

Какво си представяте когато прочетете рецепта за "бърз" сладкиш...да се приготвя бързо или  да свърши бързо :) Е този отговаря и на двете условия. А и наличиета на много домашни кайсии предполагаше и приготвянето на нещо още по-сладко.


Продукти:
  • 150 г меко масло
  • 150 г захар
  • 150 г брашно
  • 3 яйца
  • 1.5 чаена лъж. бакпулвер
  • кайсии
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Разполовете кайсиите и махнете костилките.
С миксер  разбийте маслото със захарта.  
Добавете едно по едно яйцата и продължете да разбивате. 
Добавете на части брашното смесено с бакпулвера и разбърквайте с дървена шпатула. 
Изсипете сместа във форма застлана с хартия за печене. Моята беше с диаметър 24 см.
Подредете половинките кайсии с разрязаната част нагоре.
Печете 35-40 минути, като проверите дали сладкишът е изпечен с клечка за зъби.
Поръсете с пудра захар. 

Адаптирано от: Ева Тонева

Няма коментари:

Публикуване на коментар