петък, 19 май 2017 г.

Ягодово-портокалова салата с цитрусов дресинг

Сезонат на ягодите! Толкова чакан плод, носещ своето ухание и наслада. С нетърпение чакам и домашните ягоди, но до тогава пазарът вече предлага бълга рски плодове. Предлагам ви един много свеж десерт, носещ витамини, аромати и наслада.


Продукти:
  • 300 г ягоди
  • 2 портокала
  • 1 суп.лъжица кафява захар
  • 1 суп.лъжица пресен лимонов сок
  • свежа мента
Начин на приготвяне:
Измитите ягоди нарежета на половнки  или четвъртинки и поставете в купа. 
Портокалите обелете от кората с нож, като изрязвате и ципата. След това отрежете парченцата само от вътрешността, да няма ципи или корички.  Прибавете към ягодите.
Изтискайте директно с ръка остатъка от портокала в отделна купа и прибавете към него кафявата захар и лимоновия сок. 
Разбъркайте, докато захарта се разтопи, ако се налага добавете още лимонов сок или захар, така че да е нито сладко, нито кисело. 
Залейте плодовете и поръсете със ситно нарязаната мента.
Охладете за 30 минути и поднесете в купички. 


Няма коментари:

Публикуване на коментар