четвъртък, 3 ноември 2016 г.

Банички "Розички"

Адаптирано от Ева Тонева

Продукти:
(за 9 банички)
  • 3 броя фини кори за баница
  • 1 голямо яйце
  • 60 г заквасена сметана
  • 60 г краве сирене (кашкавал)
  • 15 г брашно
  • 50 г краве масло, разтопено
  • щипка сода бикарбонат
  • маслини без костилки, нарязани на ситно (по желание)
Начин на приготвяне:
В купа леко разбийте яйцето, добавете сметаната, натрошеното сирене (настърган кашкавал). Прибавете брашното със содата и разбъркайте докато стане еднородна смес. 
Загрейте фурната на 180 градуса С. 
Сложете една кора с дългата страна към вас и я разрежете на три равни части. Намажете ги с разтопеното масло. Сложете по 1 супена лъжица от сместа и я разнесете по кората.
Ако ще добавите маслини тук е момента, нарязаните на дребно просто разхвърляйте върху сместа.
Аз лично добавих по съвсем малко натрошено сирене.
Завийте всяка кора на охлювче и подредете в тава, застлана с хартия за печене. Намажете ги отгоре с масло и печете до златисто, при мен за около 10-15 мин. 





2 коментара:

  1. Чудни банички. Отмъквам си едничка. Поздрави.

    ОтговорИзтриване
  2. Много апетитни банички, направо си ги представям топлички за закуска. Пък и явно бързо стават :)

    Поздрави :)

    ОтговорИзтриване