понеделник, 3 октомври 2016 г.

Торта с ябълки и бисквити

Помните ли времето, когато нямаше интернет. Когато рецептите се предаваха от тефтер на тефтер. И когато с нетърпение чаках в четвъртък да си купя вестник "Всичко за жената", в последствие станал "Всичко за семейството". Та там точно видях и тази рецепта, която впоследствие стана често приготвяна, особено есенно време, когато ябълките са най-сладки.

Продукти:
  • 4 ябълки
  • 1 1/2 пакет бисквити тип "Роден край" 
  • 125 г масло
  • 200 г заквасена сметана
  • 50 г смлени орехи
  • 60 г пудра захар
  • 1/2 чаенал лъжичка канела
Начин на приготвяне:
Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде. Разтопете маслото. Начупете бисквитите, добавете орехите и ги залейте с маслото. Объркайте хубаво. Добавете ябълките и отново разбъркайте. 
Смесете пудрата захар със сметаната и добавете при сместа. Поръсете с канелата и разбъркайте с лъжица. Изсипете във форма за торта и оставете в хладилника...най-добре за едно денонощие, но и след няколко часа е готова. 


2 коментара:

  1. Колко тематично предложение! Красива торта и безспорно вкусна!:) Поздрави!

    ОтговорИзтриване