вторник, 5 юли 2016 г.

Кайсии с мус от козе сирене




Продукти:
  • 3-4 кайсии, добре узрели
  • 1-2 суп. лъжици захар
  • меко козе сирене
  • 1 суп.лъжица мед
  • ядки (шам фъстък, тиквени семки)
Начин на приготвяне:
Разполовете кайсиите и отстранете костилката. Сложете захарта в чинийка и потопете всяка половинка откъм отрязаната страна. Подредете в тавичка и запечете във фурната на грил (горен реотан), докато захарта леко се карамелизира. 
Разбийте леко козето сирене с вилица. Запечете ядките и натрошете.
Сложете по 1 чаена лъжичка от сиренето във всяка половинка, поръсете с мед и натрошените ядки.


Няма коментари:

Публикуване на коментар