събота, 27 февруари 2016 г.

Бисквитки с лимец и овесени ядки





Продукти:
  • 100 г пълнозърнесто брашно от Лимец
  • 120 г фини овесени ядки
  • 1 яйце
  • 150 г кафява захар
  • 125 г меко масло
  • ванилия
  • 1/2 чаена лъж. сода
  • 1 чаена  лъж. канела
  • щипка сол
  • 50 г ядки на едро (орехи, лешници или др.)
  • 50 г сушени боровинки (стафиди, череши)
  • 50 г черен шоколад на малки парченца
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцето заедно със захарта. Добавете маслото и ванилията и отново разбийте с миксер.
Смесете останалите сухи съставки в отделен съд. Внимателно добавете към яйчената смес и объркайте с дървена лъжица до получаване на хомогенна смес. 
Оставете сместа за около час в хладилника.
Загрейте фурната на 180 °С. Оформете от сместа топчета с големината на орех и подредете на разстояние в тава, върху хартия за печене. 
Печете около 10-12 минути. Оставете да изстинат  и консумирайте с наслада по всяко време. ;)



Адаптирано: http://limec-bgagro.bg

Няма коментари:

Публикуване на коментар