неделя, 31 януари 2016 г.

Десерт "Покривче "

Десерт, по-известен в интернет като Покривчето на Наталина".  Много бързо се приготвя, също толкова бързо свършва.



Продукти: 
  • 300 г крема сирене
  • 100 г меко масло
  • 100 г пудра захар
  • 1-2 банана
  • 12 бели бисквити "Закуска"
  • 12 кафяви бисквити "Закуска"
  • 100 мл прясно мляко
  • 1 кутия шоколадово крема сирене "Филаделфия"  или течен шоколад
Начин на приготвяне:
Традиционно опаковките крема сирене, които се продават са около 175-200 г, затова ако имам рикота (пълномаслена извара) смесвам крема сирене и рикота до 300г. Вкусът не се променя. 
Оставете маслото да омекне на стайна температура. Прибавете пудрата захар и разбийте с миксер на пухкав крем. Добавете крема сиренето и разбийте отново. 
Разстелете голямо парче алуминиево фолио и подредете бисквитите шахматно, три реда по  четири бисквити, предварително потопени в прясното мляко. 
Намазвате отгоре с половината крем.
Слагата още един ред бисквити, като върху бяла поставяте кафава и обратното(отново за кратко топнати в прясно мляко). Покривате с останалия крем. По средата поставяте целия банан. Ако не стигне един наставяте с втори. 
Внимателно, с помощта на фолиото съединете двата крайни реда бисквити, тъка че да се получи триъгълно руло.
Оставете да стегне в хладилника поне за час. 
Украсете, като го измажете с шоколадово крема сирене или с течен шоколад. 
Единственото сложно са обясненията, но направите ли го веднъж непременно ще повторите. 


2 коментара:

  1. Един от любимите вкъщи:) Чудесно е и при теб това покривче, Алби! Няма как ще ми отрежеш парченце:) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря! Не бях го правила доста време, а емного лесно и вкусно.
      Поздрави!

      Изтриване