неделя, 10 януари 2016 г.

Филе от тилапия с билкова коричка

Малко преди нова година и аз се сдобих с книгата "52 рецепти Манчев срещу Шишков". Бях решила, че ще я имам тази книга, та дори и да не сготвя нищо от нея...оказа се обаче, че представените рецепти са много достъпни, а снимките великолепни.


Продукти:
  • 4 бр. филе тилапия
  • 4-5 сухара
  • босилек
  • мащерка
  • розмарин
  • 20-30 мл зехтин
  • сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте филетата и подсушете. В блендер сложете сухарите и подправките. Ако имате пресни ползвайте тях, аз имах само сухи. Смелете ги много фино и добавете толкова зехтин, колкото да се получи лепкава смес.
Овкусете тилапията със сол и черен пипер и подредете в тава за печене, покрита с хартия. Върху филетата разстелете от билковата смес.
Печете около 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Сервирайте със свежа салата. 

Няма коментари:

Публикуване на коментар