неделя, 11 октомври 2015 г.

2 в 1

Тази идея я видях преди години в готварският форум на www.bg-mamma.com
На английски е Meatball and Breadstick Sub Skewers, нещо като кюфте и  хляб на шишче. Определено много подходящо за деца.


Продукти:
  • 2 парчета сурова наденица
  • тесто
  • клечки за шишчета

Приготвяне:

Тестото в моят случай беше за пица, останало от предишната вечер. Може да си го замесите на момента, но ще трябва да изчакате да втаса, което няма да го сложи в графата Бързо.
Ползвам това тесто за пица
Кюфтенцата може да приготвите и от домашно омесена кайма с подправки разбира се. Аз ползвах каймата от две парчета сурова наденица. 
Загрейте фурната на 200 градуса. 
Разточете тестото и отрежете ленти с дължине около 20-25см и ширина 4-5 см. От каймата направете малки кюфтенца и ги разположете зиг-заг-образно в тестото. Промушете цялата композиция с едно шишче и внимателно преместете в тава, най-удобно върху хартия за печене. 
Изпечете и сервирайте топли с гарнитура от лютеница. 


Няма коментари:

Публикуване на коментар